例えばオーガニックコットン、普通のコットンと何が違うかといったら、一般の綿花栽培で使われている化学肥料、殺虫剤、除草剤といった農薬を使わずに育てています。堆肥を作り肥料にし、自然を活かし人間が知恵を使い害虫駆除をおこないます。
大型機械を使用しないので枯葉剤を撒くことはせず、大勢の人間が手摘みで収穫しています。
オーガニックコットンであることを認証されるためには、このような栽培方法を含めた厳しい条件のもとで３年間経過しなければなりません。
オーガニックコットン製品のこだわりは栽培時だけではありません。
一般的には収穫された綿花が製品になるまでに漂白や柔軟加工などさまざまな化学処理がおこなわれ排水が河川に流されます。
オーガニックコットン製品はそういった化学処理をおこなわず、環境にできるだけ負荷のかからない方法で製品化しています。
そのためコットン本来の風合いを残し、化学薬品による肌へのストレスもありません。
全世界の耕作地のうち綿花畑は５％に満たないにもかかわらず、世界で使用されている1/4の農薬が使われているという報告があります。
真っ白な木綿を私たちが手にするまで、環境への負荷は想像以上です。